Sarà il Parco dell'Antola ad ospitare la giornata conclusiva dell'edizione 2015 del Concorso "Mieli dei Parchi della Liguria", la manifestazione che premia l'eccellenza delle produzioni regionali.
In queste settimane i campioni di miele consegnati dagli apicoltori sono stati sottoposti ad analisi chimico-fisiche presso il Laboratorio Regionale per le Analisi dei Terreni e delle Produzioni Agroalimentari di Sarzana e a valutazione organolettica da parte di una giuria di assaggiatori iscritti all'Albo Nazionale degli Esperti in analisi sensoriale del miele per definirne caratteristiche e pregi.
Dal comprensorio del Beigua sono pervenuti 34 campioni di miele, in prevalenza millefiori ma anche monoflora di castagno, erica e robinia da parte di 19 apicoltori provenienti dai Comuni di Campo Ligure, Cogoleto, Masone, Rossiglione, Tiglieto, Sassello, Stella, Varazze e Genova Voltri.
Domenica 22 novembre a Savignone, al termine del convegno specialistico dedicato all'apicoltura, sapremo quali saranno le eccellenze produttive e gli apicoltori premiati.